Zatrucie owocami morza doprowadziło do amputacji ręki. Czy sushi jest bezpieczne?

 

Historia medyczna Koreańczyka obejmowała cukrzycę typu II i nadciśnienie. Przeszedł on również hemodializę w ramach leczenia niewydolności nerek. Lekarze zareagowali szybko. Z opuchniętych obszarów przedramienia próbowali usunąć ropę i zainfekowane tkanki. Następnie pacjent otrzymał dożylnie antybiotyk ceftazydym i cyprofloksacynę. Pierwszy dotyczy antybiotyków cefalosporyn trzeciej generacji do stosowania pozajelitowego, a drugi stanowi środek przeciwbakteryjny z grupy fluorochinolonów drugiej generacji.

 

Pomimo leczenia, klęska Vibrio Vulnificus postępowała i rozpoczęły się niebezpieczne procesy martwicze. W rezultacie mężczyźnie amputowano dłoń i przedramię. Po operacji Koreańczyk został zwolniony do domu. Przypadek wykazał niebezpieczeństwo zakażenia przez mięsożerne bakterie osób o osłabionej odporności. Leczenie antybiotykami na tym etapie nie zawsze przynosi pozytywne rezultaty.

 

Vibrio Vulnificus jest rodzajem mikroorganizmu z rodzaju Vibrio, żyje w ciepłej słonej wodzie. Infekcja tą bakterią często zdarza się z powodu użycia zainfekowanych skorupiaków i innych owoców morza. Rocznie w USA zarejestrowanych jest około sto przypadków zakażenia u ludzi wirusem Vibrio vulnificus.

 

Naukowcy coraz częściej zwracają uwagę na to, że z powodu szerokiego rozpowszechnienia antybiotyków wiele niebezpiecznych bakterii jest w stanie się do nich przystosować, więc leczenie jest często bezużyteczne i zupełnie nieskuteczne. W rezultacie rozpoczęła się nowa ewolucyjna walka, tj. rywalizacja między bakteriami i lekami.

 

Warto przypomnieć, że wcześniej naukowcy stworzyli antybiotyki nowej generacji, które mogą zniszczyć szeroką gamę bakterii opornych na inne leki. Naukowcy opracowali antybiotyki, badając interakcje nicieni i ich symbiontów.