Według badań, wegetarianie są mniej zdrowi od mięsożerców

Kategorie: 

Źródło: pixabay.com

Kolejne badania wykazały, że wegetarianie są mniej zdrowi niż osoby jedzące mięso. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Medyczny w Graz w Austrii wykazało, że dieta wegetariańska, charakteryzująca się niskim spożyciem tłuszczów nasyconych i cholesterolu oraz wyższym spożyciem owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych, może zwiększać ryzyko wystąpienia nowotworów, alergii oraz problemów ze zdrowiem psychicznym, takich jak depresja i lęk.

 

W badaniu wykorzystano dane z ankiet dotyczących nawyków żywieniowych i różnic w stylu życia między jedzącymi mięso a wegetarianami. 1320 badanych zostało dobranych pod względem wieku, płci i statusu społeczno-ekonomicznego, w tym 330 wegetarian, 330 osób, które jadły mięso oraz dużo owoców i warzyw, 300 o standardowej diecie, która zawierała mniej mięsa oraz 330 osób, których dieta bazowała niemal w całości na produktach pochodzenia zwierzęcego.

 

Okazało się, że wegetarianie spożywają mniej alkoholu i mają niższe wskaźniki masy ciała, jednak generalnie są w gorszym stanie zdrowia fizycznego oraz psychicznego. Uczestnicy, którzy jedli mniej mięsa, mieli również gorsze wyniki.

Autorzy badania podkreślają, że ich praca nie jest reklamą dla przemysłu mięsnego, a badania nie zostały zasponsorowane. Koordynatorka badań i epidemiolog Nathalie Burkert powiedziała w wywiadzie dla The Austrian Times: „Zdystansowaliśmy się od tego twierdzenia, ponieważ jest to nieprawidłowa interpretacja naszych danych”.

 

Według naukowców, wegetarianie częściej zapadają na choroby takie jak astma, rak czy choroby psychiczne, niż ludzie, którzy spożywają mięso. Dokładna przyczyna nie jest jednak znana. Badacze podkreślają, że potrzebne są dalsze badania.

 

Ocena: 

3
Średnio: 3 (2 votes)
Opublikował: admin
Portret użytkownika admin

Redaktor naczelny i założyciel portalu zmianynaziemi.pl a także innemedium.pl oraz wielu innych. Specjalizuje się w tematyce naukowej ze szczególnym uwzględnieniem zagrożeń dla świata. Zwolennik libertarianizmu co często wprost wynika z jego felietonów na tematy bieżące. Admina można również czytać na Twitterze   @lecterro


Komentarze

Portret użytkownika pikaczu

kto im za to zapłacił ? 

kto im za to zapłacił ?  branża mięsna aż tak nisko leci na pysk ? i co mają się do ich badania wyssane z kija od szczotki , do  ludzi na żywieniu wege ? wegetarian widze jako ludzi świadomie odzywiających się zdrową żywnością. sami starają się o jak najlepszą jakość

 

Portret użytkownika SurvivorMan

Wszystkie tego typu badania

Wszystkie tego typu badania można wyrzucić do śmietnika, ponieważ dziś już praktycznie żywności nie ma na świecie... Jest KORPOŻARCIE i to wszystkie korporacyjne dodatki do niego, powodują choroby! Antybiotyki w mięsie, chemikalia w warzywach, GMO w zbożach itd... To wszystko nas przede wszystkim truje, więc głupie rozważania o to czy jeść mięso czy nie, nie mają sensu... 
Znam paru wegetarian a nawet weganina... Okazy zdrowia bez dwóch zdań! Idealnie zbudowani, bez nadciśnienia i z idealnymi wynikami krwi... Ale tak samo znam osoby spożywające mięso i mające takie same świetne parametry życiowe...
Wnioski?
Jeśli dieta jest urozmaicona, pilnuje się zasady "nic w nadmiarze" i dołącza się ruch, to uważam że nie ma znaczenia czy jemy mięso czy nie...
Poza tym, warto chyba też jeść zgodnie z szerokością geograficzną na której się żyje i sezonowością... Prosty przykład: Gdyby na przykład Eskimosa zacząć karmić jedynie warzywami, źle by się to dla niego skończyło Wink

DBAJ O SWÓJ NÓŻ! Nigdy nie wiadomo kiedy uratuje Ci życie!

Portret użytkownika Arya

Gdyby na przykład Eskimosa

Gdyby na przykład Eskimosa zacząć karmić jedynie warzywami, źle by się to dla niego skończyło 

To jest kwestia odpowiedniej flory bakteryjnej. Gdyby Eskimos zmienił dietę jaką prowadził do tej pory na dietę opierającą sie tylko o warzywa z dnia na dzień, to faktycznie miałby problemy. Ale gdyby zmiana diety była wprowadzana stopniowo, to w ekstremalnych przypadkach po około 3 latach mógłby przejść na taką dietę i nic złego by się nie stało. Trzy lata to wystarczająco długi czas, by zbudować odpowiednią florę bakteryjną. Zresztą to sie tyczy nie tylko Eskomosów, ale wszystkich innych ludzi. Jeśli ktoś nie spożywa warzyw i owoców, to nie może przejść z dnai na dzień na wege. Ale jeśli ktoś do tej pory jadł duże ilości produktów roślinnych, to nie ma problemu by został wege z dnia na dzień.

Wszyscy zmierzamy w tym samym kierunku-z powrotem do Źródła.

Portret użytkownika SurvivorMan

Nie o florę bakteryjną w

Nie o florę bakteryjną w przypadku Eskimosa chodzi Wink Eskimos musi po prostu jeść tłusto i przez 4000 lat ewolucja tak przygotowała jego organizm, że nie grożą mu choroby układu krążenia itp... Szerokość geograficzna na której żyje, wymaga tego aby jadł tłusto... Arktyka + wegetarianizm = śmierć Smile
Dlatego napisałem o jedzeniu zgodnie z szerokością geograficzną na której się żyje Wink W odwrotną stronę tak samo... Gdyby Włocha czy Greka zacząć karmić jak Eskimosa... Śmierć Smile

DBAJ O SWÓJ NÓŻ! Nigdy nie wiadomo kiedy uratuje Ci życie!

Portret użytkownika Vodzoo

Co za bzdura. Dla czego

Co za bzdura. Dla czego ludzie nadal powielają ten mit o zdrowych Eskimosach? Jest dokładnie odwrotnie. Ci ludzie notorycznie chorują i umierają na choroby związane z układem krążenia, co jest wynikiem ich diety! Oni owszem wyglądają zdrowo i młodo - ponieważ są młodzi, bo umierają wcześnie, a ci, któży wyglądają na stuletnich staruszków mają tak na prawdę op 60 lat...

Portret użytkownika Arya

Oczywiście środowisko ma na

Oczywiście środowisko ma na to wpływ. Ale myślę, że zależność jest dwustronna. Bo to przecież warunki życia wymusiły taki a nie inny sposób odżywiania. Ciekawe jednak czy gdyby Eskimos zamieszkał w bardziej ciepłym klimacie, to czy zmiana diety wpłynelaby na jego zdrowie negatywnie. Chyba nie ma badań na ten temat, tak więc możemy sobie co najwyzej pogdybać. W każdym przypdku, warto zachować zdrowy rozsądek, a tego wielu brakuje.

Wszyscy zmierzamy w tym samym kierunku-z powrotem do Źródła.

Portret użytkownika Heinrich2

Święta prawda z tą

Święta prawda z tą sezonowością i jedzeniem tego co występuje na zamieszkiwanym obszarze geograficznym.

Nie słuchajcie, chcących na was zarobić, różnej maści kulinarnych ekspertów i dietetyków, posłuchajcie własnego organizmu i... patrzcie na swoją kupę. Najlepszy wyznacznik zdrowego żywienia się. 

Portret użytkownika kwiat*

Co za bzdurny artykul!

Co za bzdurny artykul! Masakra! Nigdy jedzenie miesa, czyli zwlok innych istot ,nie bedzie zdrowsze od jedzenia owocow,warzyw czy ogolnie potraw pochodzenia roslinnego! Czyżby koncerny miesne bojkotowaly wegetarian i wegan,bo popyt na ten styl odżywiania stale rosnie jak i rowneż ludzie sa coraz bardziej swiadomi! Po co mordowac miliardy zwierzat jak można zdrowo i etycznie sie odzywiac. Polecam bardzo ciekawy dokument ukazujacy wyższosc diety roslinnej nad miesna o tytule - Widelce ponad noże- angielski tytul filmu - Forks Over Knives. Najpierw zobaczcie ten dokument,a potem dopiero sie wypowiadajcie!

Strony

Skomentuj