Skutki zmian klimatycznych można odczuć na całym świecie. Coraz częściej pojawiają się anomalie pogodowe, susze czy powodzie. Jedną z przyczyn takich sytuacji jest rosnąca emisja gazów cieplarnianych do atmosfery. Wytwarzane m.in. podczas przemysłowego chowu zwierząt oddziałują negatywnie na klimat naszej planety. Jednym z pomysłów na walkę z tym zjawiskiem jest zmiana sposobu odżywiania się i wybór diety, która chroni nie tylko środowisko, ale także nasze zdrowie, zapewniając długowieczność.

Czy dieta może ocalić naszą planetę i przynieść długie życie?

Sposób odżywiania się i związane z nim działania takie, jak planowanie posiłku czy wybór produktów spożywczych, wpierają istniejący obecnie, globalny system produkcji żywności, który posiada realny wpływ na stan środowiska naturalnego. Według analiz World Wide Fund for Nature jest on odpowiedzialny za 27% emisji gazów cieplarnianych. Przejście na dietę, która jest przyjazna dla naszej planety, może zmniejszyć to zjawisko o minimum 18%.

Według znawców tematu, najbardziej korzystny dla naszej planety jest fleksitarianizm. Pozwala nie tylko chronić środowisko, ale także nasze zdrowie i siły witalne.

Co to jest dieta fleksitariańska?

Uznawana jest obecnie za jedną z najzdrowszych diet świata. Polega na spożywaniu głównie produktów roślinnych, ale okazyjnie dopuszcza także jedzenie mięsa i ryb. Dzięki temu produkty zwierzęce są rzadziej wykorzystywane w przygotowywaniu posiłków, co przekłada się na ich mniejsze zużycie.

Nie ma jednolitych zasad określających dopuszczalną ilość mięsa, jaką można spożyć, stosując tę dietę, co sprawia, że każdy z łatwością dostosuje ją do indywidualnych potrzeb. Ważne jest, aby posiłki składały się głównie z produktów roślinnych. Mniejsze zapotrzebowanie na żywność odzwierzęcą może przełożyć się na ograniczenie jej produkcji i emisji szkodliwych gazów cieplarnianych.

Co łączy osoby długowieczne z różnych części świata?

Badania, które analizują czynniki wpływające na długość życia ludzkiego, jednoznacznie wskazują, że dieta ma ogromny wpływ długowieczność. Osoby, które dożywają 100 lat, jedzą niewielkie ilości mięsa. Przyjmują także mniejsze ilości kalorii, co oznacza, że zaspokajają głód tylko w 80%.

W diecie osób długowiecznych, według badaczy tematu, dominują rośliny, w tym te strączkowe, a także produkty pełnoziarniste. Są one doskonałym źródłem substancji antykancerogennych oraz błonnika, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania jelit.

Spożywanie roślin strączkowych takich, jak fasola, chroni przed zawałem serca i rakiem jelita grubego. Produkty pełnoziarniste obniżają natomiast poziom cholesterolu i zapobiegają zakrzepom krwi.

Przepis na długie życie w czystym środowisku

Najnowsze doniesienia ze świata nauki nie pozostawiają wątpliwości, że stosowanie odpowiedniej diety może przedłużać życie, chroniąc organizm przez różnymi schorzeniami i właściwie go odżywiając. Fleksitarianizm odpowiada na potrzeby współczesnego świata, dając przepis na zdrowe odżywianie się, a także na ochronę naszej planety i klimatu.

Codzienne, nawet najmniejsze działania związane z planowaniem posiłków mają znaczenie dla ochrony środowiska. Gazetki promocyjne - Gazetkowo.pl mogą być pomocne w dokonywaniu świadomych zakupów żywnościowych.

Aby cieszysz się długim życiem, dobrze jest unikać produktów pochodzenia zwierzęcego i ograniczyć liczbę spożywanych kalorii o 20%. Korzystnie na zdrowie wpływają także rośliny bogate w antyoksydanty: fasola, papryka, pietruszka czy cytrusy - promocje na cytryny w Gazetkowo.pl mogą być doskonałą okazją na zaopatrzenie się w dużą ilość witaminy C.