Naukowcy z University College Cork wykazali, że codzienne spożywanie większej ilości sfermentowanej żywności i błonnika przez zaledwie cztery tygodnie może znacznie zmniejszyć stres. Wyniki...

Jednym z głównych wyzwań zagrażających ludzkości jest kryzys żywnościowy. W związku z tym trwa aktywne poszukiwanie nowych produktów spożywczych. Bezkręgowce należą do najbardziej obiecujących źródeł...

Niektóre z najpopularniejszych porad żywieniowych w ostatnich latach opierają się na założeniu, że odpowiedni czas posiłków może znacznie pomóc w utracie wagi. Przez długi czas uważano, że chcąc...

Regularne spożywanie wystarczającej ilości warzyw i owoców bogatych w błonnik pokarmowy i witaminy zmniejsza ryzyko śmierci o prawie 10%. Mówi o tym raport grupy japońskich specjalistów,...

Nazwa „whisky” pochodzi ze szkockiego dialektu i oznacza „uzdrawiającą wodę” (gaelicki: uisge Beatha). Znana również jako aqua vitae po łacinie. Whisky jest jednym z najpopularniejszych mocnych...

Światowy przemysł mleczarski się zmienia, ponieważ takie sa oczekiwania ideologów klimatycznych. Powstaje nowy świat w którym jedzenie mięsa mamy zastąpić jedzeiem robaków, ewentualnie sztucznymi...

Pomysł żucia larw mącznika może brzmieć jak wyzwanie z ostatniego odcinka „Jestem gwiazdą… zabierz mnie stąd”, ale wkrótce może to stać się rzeczywistością, ponieważ naukowcy twierdzą, że zamienili...

Według najnowszych symulacji, opublikowanych w czasopiśmie Nature Food, nawet stosunkowo niewielka wojna nuklearna wywołałaby światowy kryzys żywnościowy trwający co najmniej dekadę, pozostawiając...

Minister kultury Ukrainy Aleksander Tekaczenko poinformował, że Komitet UNESCO ds. Ochrony niematerialnej własności kulturowej wprowadził „Przepis przygotowania ukraińskiego barszczu” na odpowiednią...

W Estonii po raz trzeci wykryto wirusa brunatnych owoców pomidora (ToBRFV) na estońskich owocach pomidora. Monitoring prowadził Departament Rolno-Spożywczy.   ToBRFV to niebezpieczny wirus...

Pro Wildlife opublikowało raport, w którym stwierdza, że ​​populacja żab jest zagrożona. Wiele krajów UE aktywnie importuje nogi tych płazów, co może prowadzić do zmniejszenia ich masy i...

Naukowcy odkryli, że unikanie ciężkiego późnego obiadu i zmniejszenie liczby spożywanych kalorii może przedłużyć życie o jedną trzecią.    Eksperci zalecili ponowne przemyślenie...

ONZ właśnie ogłosiło, że z powodu wojny na Ukrainie na Ziemi zostało pszenicy tylko na 10 tygodni. Jakkolwiek ten alarm wydaje się być nieco na wyrost, bo za 10 tygodni są żniwa, to niewątpliwie...