Złe wieści dla osób, które używają sztucznych słodzików. Naukowcy odkryli, że produkty stosowane jako substytuty cukru mogą zabijać pożyteczne bakterie jelitowe. Badania dotyczyły substancji takich...

Według badań, opublikowanych w czasopiśmie naukowym Environmental Science and Technology, ponad 90% soli sprzedawanej na całym świecie do celów spożywczych zawiera w sobie mikroplastik – bardzo małe...

Truskawki są pierwszym owocem, który dojrzewa wiosną i posiada szeroką gamę właściwości zdrowotnych. Oto kilka faktów dotyczących tych soczystych, aromatycznych i bogatych w składniki...

Naukowcy z Harvard T.H. Chan School of Public Health we współpracy z zespołami z Brigham and Women’s Hospital w Bostonie oraz Centrum Medycznego Sheba w Izraelu ustalili, że propionian, który jest...

Pikantne jedzenie jest związane ze zmniejszeniem ryzyka zgonu, wynika z analizy danych żywieniowych ponad 485 tysięcy ludzi.   Uczestników ogromnego chińskiego badania obserwowano w...

Wodorosty, zwane czasem kapustą morską lub trawą morską, rosną tylko w czystych wodach mórz i oceanów. Już wieki temu ludzie wprowadzili wodorosty do swojej diety - jako prawdziwą skarbnicę...

Kolejne badania wykazały, że wegetarianie są mniej zdrowi niż osoby jedzące mięso. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Medyczny w Graz w Austrii wykazało, że dieta wegetariańska,...

Już od długiego czasu wiadomo, że żywność śmieciowa jest bardzo niezdrowa. Naukowcy już dawno odkryli, że spożywanie takiej żywności może uszkodzić lub nawet zniszczyć zmysł węchu człowieka....

Kilka lat temu brytyjska firma Moley Robotics zaprezentowała prototyp rewolucyjnego zautomatyzowanego robota kuchennego, który posiada dwie ręce i potrafi samodzielnie ugotować różne potrawy. W 2019...

Sok z marchwi jest smacznym dodatkiem do naszej codziennej diety. Często wchodzi także w skład soków wieloowocowych i wielowarzywnych, ponieważ dobrze komponuje się z innymi smakami. Jednak na tym...

Ludzie, coraz bardziej świadomi konsekwencji swoich decyzji żywieniowych, coraz częściej rezygnują z cukru, coraz częściej wybierają słodziki syntetyczne, które są jego substytutami. Jednak ciągle...

Jabłka są owocami popularnymi na całym świecie, a większość lekarzy zaleca ich codzienne spożywanie. Nie bez powodu istnieje angielskie powiedzenie - One apple a day keeps doctor away - czyli w...

American Heart Association wydało nowy poradnik, który zachęca do spożywania większej ilości ryb ze względu na ich właściwości zdrowotne. Produkty te są niezwykle bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3,...