Jeśli dana osoba pije umiarkowaną ilość wina przez długi czas, może to nie tylko nie pogrszać, ale nawet nieznacznie poprawić jej zdolności umysłowe. Do takiego wniosku doszli naukowcy ze Stanów...

Spożywanie orzechów, jest nie tylko korzystne dla zmniejszenia ryzyka chorób serca, ale ogranicza także ryzyko przyrostu masy ciała. Bogate w witaminę E, nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) i w wiele...

Już starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie, znali pory, uprawiali te warzywa i uważali je za bardzo pożywne i zdrowe. Dzisiejsza nauka ustaliła szereg korzyści dla organizmu człowieka,...

ONZ ostrzega, że ​​świat jest na skraju najgorszego kryzysu żywnościowego od co najmniej ostatnich 50 lat. Organizacja wezwała światowe rządy do podjęcia pilnych działań, ponieważ wygląda na to, że...

Naukowcy z University of Washington powiedzieli, że w ciągu ostatnich 37 lat liczba pasożytów w rybach wzrosła o 283 razy. Podczas badania zebrano dane za okres od 1978 r. do 2015 r. Zbadano liczbę...

Na podstawie nowego badania przeprowadzonego na dużą skalę w Japonii stwierdzono, że sfermentowane produkty sojowe mogą przyczyniać się do niższego ryzyka śmierci. Choć badanie miało wyłącznie...

Olej kokosowy jest obecnie promowany, jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych olejów, stosowanych w kuchni. Jednak najnowsze badania wykazały, że olej kokosowy może prowadzić do zwiększenia stężenia...

Naukowcy odkryli, że dodanie orzechów w diecie zwiększa ilość korzystnych bakterii w przewodzie pokarmowym, a także wzmacnia serce. Wyniki badań opublikowano w prestiżowym czasopiśmie naukowym...

Niedawna metaanaliza badań na temat spożycia białka wykazała, że większość ludzi z łatwością wypełnia swoje dzienne zapotrzebowanie na te ważne dla zdrowia aminokwasy. Co więcej, inne badanie...

Mleko jest ciekawym artykułem spożywczym. Zawarty w nim cukier, w postaci laktozy, wymaga chemicznej lub enzymatycznej laktazy, aby umożliwić jego przejście przez ściany jelita do krwiobiegu...

W czasie świąt Bożego Narodzenia królową polskich stołów staje się sałatka jarzynowa z majonezem. Uważany za niezdrowy dodatek kojarzy się od dawna ze świętami i to właśnie wtedy sprzedaje się go...

Sporadyczne przejedzenie się może mieć jedynie krótkotrwałe efekty w postaci poczucia ociężałości. Jednak jeśli staje się to rytuałem, może być to prosta droga do przybrania na wadze, nie...

W ostatnim czasie pojawiły się nowe wyniki badań, które sugerują, że czas spożywania posiłków w szczególny sposób wpływa na zdrowie kobiet. Jedzenie zbyt później kolacji może skutkować eskalacją...