Na podstawie nowego badania przeprowadzonego na dużą skalę w Japonii stwierdzono, że sfermentowane produkty sojowe mogą przyczyniać się do niższego ryzyka śmierci. Choć badanie miało wyłącznie...

Olej kokosowy jest obecnie promowany, jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych olejów, stosowanych w kuchni. Jednak najnowsze badania wykazały, że olej kokosowy może prowadzić do zwiększenia stężenia...

Naukowcy odkryli, że dodanie orzechów w diecie zwiększa ilość korzystnych bakterii w przewodzie pokarmowym, a także wzmacnia serce. Wyniki badań opublikowano w prestiżowym czasopiśmie naukowym...

Niedawna metaanaliza badań na temat spożycia białka wykazała, że większość ludzi z łatwością wypełnia swoje dzienne zapotrzebowanie na te ważne dla zdrowia aminokwasy. Co więcej, inne badanie...

Mleko jest ciekawym artykułem spożywczym. Zawarty w nim cukier, w postaci laktozy, wymaga chemicznej lub enzymatycznej laktazy, aby umożliwić jego przejście przez ściany jelita do krwiobiegu...

W czasie świąt Bożego Narodzenia królową polskich stołów staje się sałatka jarzynowa z majonezem. Uważany za niezdrowy dodatek kojarzy się od dawna ze świętami i to właśnie wtedy sprzedaje się go...

Sporadyczne przejedzenie się może mieć jedynie krótkotrwałe efekty w postaci poczucia ociężałości. Jednak jeśli staje się to rytuałem, może być to prosta droga do przybrania na wadze, nie...

W ostatnim czasie pojawiły się nowe wyniki badań, które sugerują, że czas spożywania posiłków w szczególny sposób wpływa na zdrowie kobiet. Jedzenie zbyt później kolacji może skutkować eskalacją...

Stosowanie określonej diety może wpływać na kolonie mikroorganizmów nie tylko w jelitach, ale także w innych częściach ciała, na przykład takich, jak kobiece piersi. Wpływ ten jest na tyle znaczący,...

Codzienne stosowanie awokado wyraźnie obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Owoc ten może się stać panaceum na choroby XXI wieku, czyli nadwagę i problemy z sercem.   Aby...

Oliwa z oliwek to jedno ze zdrowszych źródeł tłuszczu w diecie człowieka, które możemy spożywać codziennie. Chociaż oliwa z oliwek posiada niekwestionowanie dobry wpływ zdrowie naszego organizmu, to...

Niektórzy lekarze chcą, aby ser był opatrzony etykietami ostrzegającymi konsumentów o jego związku z ryzykiem raka piersi.   Grupa amerykańskich lekarzy zwróciła się do amerykańskiej...

Jak dowodzą nowe badania, spożywanie samodzielnie przygotowanych posiłków może w znaczny sposób ochronić nas przed szkodliwymi substancjami, które znajdują się w gotowej żywności. Konkretnie mowa o...