Lato to zdecydowanie czas lekkich posiłków, takich jak sałatki. Choć różne odmiany sałaty mogą smakować podobnie, to jednak znacznie różnią się między sobą swoją wartością odżywczą. Jakie więc sałaty...

Przywykliśmy już do tego, że pokarmy, które szczególnie nam smakują, zwykle nie są zdrowe dla naszego organizmu. Tym bardziej pozytywne wydają się być wieści na temat tego, że ser pod pewnymi...

Nowe badania wykazały, że połączenie pomidorów z produktami spożywczymi bogatymi w żelazo zmniejsza o połowę wchłanianie likopenu, który stanowi jeden z najcenniejszych składników tych czerwonych...

Naukowcy przeanalizowali istniejące badania, łączące spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa z rakiem piersi. Okazało się, że kobiety spożywające przetworzone mięso mają o 9% wyższe ryzyko...

Wyniki nowego badania wykazały, że spożywanie kurczaka może prowadzić do podwyższenia ryzyka zachorowania na raka. W nowym badaniu opublikowanym w czasopiśmie Journal of Epidemiology and Community...

Zdaniem naukowców ludzie, którzy stosują dietę wegańską bądź wegetariańską, posiadają niższe ryzyko chorób serca, jednak istnieje większe prawdopodobieństwo, że doświadczą oni udaru....

Bakłażan to charakterystyczne, fioletowe warzywo o szerokim zastosowaniu kulinarnym. Posiada ciekawy smak, jest sycące, ma mało kalorii, a ponadto zawiera wiele cennych dla naszego zdrowia składników...

Wszystkie owoce zawierają cukier, jednak jego ilość może się w nich znacznie różnić. Ludzie, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru, często rezygnują z napojów gazowanych, czekolady, cukierków oraz...

Kalafior jest uważany przez dietetyków za jedno z 30 najbardziej odżywczych warzyw. Jego spożywanie może zapobiegać nowotworom, chronić wzrok, a także pomagać w utrzymywaniu zdrowej wagi. Specjaliści...

Zwiększone spożycie błonnika może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak rak lub udar, a także ogólnie zapobiegać wczesnej śmiertelności.   Naukowcy dokonali przeglądu...

Bazylia pospolita, inaczej zwana bazylią wonną to gatunek rośliny jednorocznej, który najprawdopodobniej przywędrował do Europy z tropikalnej strefy Afryki. Ze względu na wyjątkowy aromat rośliny,...

Stosowanie diety roślinnej może obniżać ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 nawet o 23%. Nowa metaanaliza przeprowadzona przez Harvard T.H. Chan School of Public Health ujawniło, że osoby, które...

Najnowsze badania na temat wegetarianizmu dowiodły, że osoby niespożywające mięsa, nawet jeśli dodatkowo nie piją alkoholu, nie palą papierosów i uprawiają więcej sportu, mają gorszy stan zdrowia od...