W okresie zimowym trzeba wzmocnić układ odpornościowy i uzupełnić niedobór witamin, który pojawia się z powodu braku Słońca i ograniczonego spożycia sezonowych produktów bogatych w składniki...

Autorzy najnowszego badania doszli do wniosku, że osoby z cukrzycą typu 2 są bardziej skłonne do utrzymania poziomu glukozy we krwi w nocy, jeśli zamiast niskoglikemicznego ryżu basmati będą spożywać...

Naukowcy przedstawili dowody na to, że zbyt duża ilość fruktozy może wywoływać u człowieka impulsywne zachowania i zwiększać ryzyko zaburzeń zachowania. Biorąc pod uwagę wysoką zawartość cukru w...

Kakao to napój na bazie mleka. Pojawienie się kakao przypisuje się plemieniu Majów. Dla nich był to święty napój spożywany tylko podczas ceremonii.   Nasze starsze pokolenie pamięta to...

Miejscowi są już przyzwyczajeni do tego, że raz na kilkadziesiąt lat na plaży jeziora Michigan można znaleźć wiele martwych wiewiórek. Do dziś biolodzy nie potrafią wyjaśnić, dlaczego tak się dzieje...

Nie musisz czekać do jesieni, żeby kupić dynię, ale niemal każdemu ta roślina kojarzy się z pierwszym jesiennym chłodem. Właściwie najlepszy czas na gotowanie dyniowych przysmaków to sierpień. Z tego...

Jerome Bonduelle, dyrektor generalny francuskiej firmy, tj. producenta konserw warzywnych Bonduelle, zginął w wypadku w nocy 29 sierpnia br. Pięćdziesięcioletni top menadżer jechał z żoną i córką na...

"Pandemia" koronawirusa SARS-CoV-2 powodującego chorobę Covid-19, może doprowadzić do światowej katastrofy na wielką skalę. Nie chodzi jednak o to co zrobi z ludzmi ten kolejny wirus grypopodobny....

Nowa Zelandia opisała swój pierwszy przypadek koronawirusa po stu dniach ciszy. Istnieją sugestie, że wirus przedostał się do kraju za pośrednictwem importowanych paczek z żywnością, ponieważ jeden z...

Ryż jest jednym z najpopularniejszych pokarmów dla większości ludzi na świecie. Ostatnio naukowcy ustalili, że to dzięki niemu arsen może gromadzić się w organizmie człowieka, co każdego roku...

Kasza jaglana zaliczana jest do wielkich zbóż starożytności, obok gryki i komosy ryżowej. Niemniej jednak na Zachodzie proso ma dla wielu tylko jedno skojarzenie, że to pokarm dla ptaków....

W artykule opublikowanym w European Journal of Preventive Cardiology naukowcy z Baylor University w Houston w Teksasie dzielą się swoimi spostrzeżeniami na temat korzystnego wpływu czekolady na...

Popularna na całym świecie sieć barów szybkiej obsługi KFC chce zapoczątkować rewolucję w produkcji żywności. W tym celu posłuży się technologią biodruku 3D. KFC zamierza podawać swoim klientom...