Zdaniem ekspertów główny powód tkwi w ergotiononie, czyli naturalnym przeciwutleniaczu o działaniu przeciwzapalnym, który występuje w dużych ilościach w grzybach. Regularne stosowanie grzybów...

Lekarze ujawnili lecznicze właściwości selera. To warzywo zawiera flawonoidy, które zmniejszają stan zapalny w mózgu i poprawiają wydajność pamięci. Seler zawiera dzienną dawkę błonnika, a także...

Badania wykazują, że substancje wytwarzane przez warzywa z rodziny kapustnych, takich jak jarmuż, kapusta i brokuły, mogą zapobiegać rozwojowi raka jelita grubego. Oprócz tego, warzywa te są...

Brexit w obecnej formie będzie miał poważne konsekwencje. Jeżeli naprawdę doszłoby do zamknięcia szlaków handlowych pomiędzy Zjednoczonym Królestwem a Unią Europejską, to dieta przeciętnego...

Sok z marchwi jest smacznym dodatkiem do naszej codziennej diety. Często wchodzi także w skład soków wieloowocowych i wielowarzywnych, ponieważ dobrze komponuje się z innymi smakami. Jednak na tym...

Dieta wysokotłuszczowa niesie za sobą ryzyko chorób serca i może prowadzić do otyłości, cukrzycy lub innych groźnych schorzeń. Nowe badania sugerują jednak, że można zmniejszyć ryzyko zachorowania,...

Aronia jest krzewem pochodzącym z Ameryki Północnej, który obecnie uprawia się także w Europie Wschodniej. Aromatyczne owoce aronii są popularnym składnikiem deserów, konfitur i kompotów. To jednak...

Dzięki swojemu ostremu wyrazistemu smakowi papryka chili jest popularnym składnikiem w wielu kuchniach świata. Warto jednak wiedzeć, że papryka chili zawiera bioaktywny związek roślinny,...

Nie od dziś wiadomo, że orzechy włoskie posiadają szerokie właściwości zdrowotne – wzmacniając nasze serca, ale także zmniejszając ryzyko zachorowania na raka. Najnowsze badania dodają jednak kolejny...

Jabłka są owocami popularnymi na całym świecie, a większość lekarzy zaleca ich codzienne spożywanie. Nie bez powodu istnieje angielskie powiedzenie - One apple a day keeps doctor away - czyli w...

Kokos, czyli egzotyczny owoc palmy kokosowej, jest wyjątkowo odżywczym pokarmem, bogatym w błonnik, witaminy oraz minerały. Jakie więc korzyści zdrowotne zyskamy dzięki spożywaniu kokosów?...

Osoby będące na diecie często podejmują ekstremalny trud, aby stać się szczuplejszymi. Wystarczy zobaczyć reklamy środków odchudzających w telewizji - jest tam wszystko, od cudownych dietetycznych...

Naukowcy specjalizujący się w temacie żywienia, rolnictwa i środowiska ostrzegają, że globalny system żywnościowy ma bardzo zły wpływ na Ziemię i nasze zdrowie. Zespół ekspertów postuluje...