Związek znajdujący się w zielonej herbacie pomógł biochemikom odkryć kilka cząsteczek, które mogą rozkładać białka tau. Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie Nature Communications. W najnowszym...

Nowe duże badanie dostarcza kolejnych dowodów na to, że prosta modyfikacja diety odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu chorobom układu krążenia. Naukowcy wykazali, że białko roślinne z dużą ilością...

Jeśli chodzi o alternatywy dla produktów mlecznych, mamy już wiele „mleka” do wyboru, ale najnowsza alternatywa może zmienić zasady gry ze względu na przystępność cenową i taniość głównego składnika...

Naukowcy odkryli ważne nowe szczegóły dotyczące mechanizmu infekcji wirusem opryszczki pospolitej. Teraz, gdy rozumieją, w jaki sposób wirus infekuje zdrowe komórki i namnaża się, naukowcy mogą...

Naukowcy z Uniwersytetu w Osace wykorzystują druk 3D do hodowli sztucznego mięsa, które odpowiada jakości mięsa wagyu (rasa krów). Wagyu wykorzystywane jest do produkcji wysokiej jakości i drogich...

Od uporczywych alergii po zagrażającą życiu anafilaksję i wyniszczające choroby autoimmunologiczne, układ odpornościowy, który musi nas chronić, czasami gra przeciwko swojemu gospodarzowi. Wydaje się...

Naukowcy odkryli nieznany wcześniej bezpośredni związek między poziomem białka przeciwrakowego a głównym przeciwutleniaczem w zielonej herbacie. W nowych lekach na raka planują stosować ten konkretny...

Naukowcy zmodyfikowali białko ACE2, którego SARS-CoV-2 używa do dostania się do komórek, i tym samym opracowali sposób, aby go oszukać. W rezultacie SARS-CoV-2 wpada w pułapkę, tzn. blokuje jego...

Naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze opracowali metodę przekształcania krwi wieprzowej w białkowy proszek o neutralnym smaku.   Przy pomocy enzymu z papai naukowcy nauczyli się ekstrahować...

Naukowcy odkryli białko, które może spowolnić, a nawet zatrzymać postęp nieuleczalnej choroby. Modele przedkliniczne wykazują doskonałe wyniki terapii. Obecnie około 10 milionów ludzi na...

Laureat Nagrody Nobla Konstantin Novoselov i jego koledzy z Schaffhausen Institute of Technology (SIT) w Szwajcarii stworzyli powłokę na bazie grafenu, która inaktywuje 90% cząstek nowego typu...

Naukowcy z Uniwersytetu Complutense w Hiszpanii opracowali biohybrydową siatkówkę wykonaną z fibroiny, tj. białka z jedwabiu pająka i komórek prawdziwej siatkówki. Pomoże to naprawić uszkodzoną...

Lekarze i naukowcy od dawna szukają w świecie przyrody substancji chemicznych, które mogą poprawić ludzkie zdrowie. Jednak ewolucyjna selekcja wzmocniła wirusy, bakterie i pasożyty. Ta rozbieżność...