Czy nowy modny olej z czarnuszki jest uniwersalnym panaceum?

 

Wielu z nas dobrze zna tylko oliwę z oliwek i uważa ją za bardziej przydatną niż inne. Ale tak nie jest. Prawie wszystkie rodzaje tłuszczów roślinnych są w stanie poprawić nasze samopoczucie, a potencjał zależy bardziej od sposobu ich przetwarzania. Słowo „rafinowany” oznacza wieloetapowe oczyszczanie. Oleje te nie zawierają witamin, flawonoidów i innych związków, dlatego nadają się tylko do smażenia. Określenie „nierafinowany” informuje, że to olej zawierający nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz szereg charakterystycznych dla nich flawonoidów.

 

Najlepszą opcją są surowce tłoczone na zimno i ręcznie. Zachowuje maksymalne korzyści z nasion, a jego spożycie może poprawić zdrowie. Olej z czarnuszki pozyskiwany jest wyłącznie takimi metodami, dzięki czemu zawiera pełną gamę kwasów omega - 3,6 i 9, witaminy A, D, E i K oraz specjalne substancje - nigellon i tymochinon. To im przypisuje się większość właściwości leczniczych.

 

Nigellon i tymochinon to złożone związki będące przedmiotem zainteresowania naukowców na całym świecie. Na przestrzeni ostatnich 20 lat przeprowadzono z nimi dziesiątki badań naukowych, które potwierdziły szereg działań na organizm człowieka.

 

Jest to lek przeciwhistaminowy. Olej z czarnuszki polecany jest osobom cierpiącym na astmę oskrzelową i katar sienny. Znacząco zmniejsza częstość skurczów, swędzenia i obrzęków błon śluzowych. Ma działanie przeciwzapalne. Olej z czarnuszki jest skuteczny w walce z zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem trzustki, a także przewlekłymi chorobami górnych dróg oddechowych - zapaleniem zatok, zapaleniem migdałków i zapaleniem krtani.

 

Działanie przeciwcukrzycowe. Olej z czarnuszki zmniejsza poziom cukru we krwi, ochotę na słodycze i apetyt. Dlatego może być niezawodnym wsparciem przy cukrzycy typu II i odchudzaniu. Działanie przeciwreumatyczne. W 2016 roku zostało to potwierdzone eksperymentalnie przy zastosowaniu oleju z czarnuszki w leczeniu 43 osób.

 

Wreszcie olej z czarnuszki to kosmetyk. Cenny produkt jest aktywnie dodawany do szamponów i kremów, ponieważ ma dobre właściwości nawilżające i przeciwzapalne. Jego regularne stosowanie pomaga więc poprawić stan skóry z trądzikiem i łuszczycą, wzmocnić włosy i pozbyć się łupieżu. W wielu krajach na całym świecie zaleca się również przyjmowanie oleju z czarnuszki w okresie rehabilitacji po COVID-19. Olej z czarnuszki to produkt, który realnie może poprawić stan zdrowia, poprawić samopoczucie i wspomóc odchudzanie.