Kawa to jedna z najczęściej stosowanych powszechnie akceptowanych używek. Panuje przekonanie, że napój ten jest w stanie wywoływać problemy układu krążenia. Jednak najnowsze badania wskazują, że nie jest to prawdą.

Dla wielu osób, kawa jest ich podstawowym napojem, jaki spożywają w ciągu swojego życia. Naprawdę bardzo wiele osób rozpoczyna dzień od kawy i pije ją w ciągu jego trwania. Niektórzy piją od dwóch do nawet trzech szklanek dziennie. Do tej pory wydawało się to bardzo niezdrowe, ale naukowcy z Wielkiej Brytanii twierdzą, że nie ma się czego obawiać.

Ich zdaniem, można pić nawet 25 filiżanek kawy dziennie i nie wywołuje to żadnej szkody na zdrowiu. Te twierdzenia mogą brzmieć dziwnie, ponieważ kawa zawiera kofeinę, która wpływa na ośrodkowy układ nerwowy, a także na serce. Poza tym dowiedziono ponad wszelką wątpliwość, że po przyjęciu kofeiny serce zaczyna pracować szybciej.

Okazuje się jednak, że wpływ kofeiny może być pozytywny. Powoduje na przykład rozszerzanie się naczyń krwionośnych co poprawia ukrwienie serca, nerek i mięśni. Oznacza to, że stają się rozluźnione, a tym samym uzyskuje się efekt relaksujący.

Jednak z drugiej strony wykazano, że kofeina powoduje wydzielanie adrenaliny co prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych i podniesienia ciśnienia krwi. Takie combo mogłoby wydawać się bardzo niebezpieczne, ale naukowcy twierdzą, że jest wręcz przeciwnie.

Podczas niedawnej konferencji naukowej, która odbyła się w Manchesterze,grupa naukowców z University of London Queen Mary przedstawiła raport, z którego wynika, że spożywanie nawet 25 filiżanek kawy dziennie nie ma żadnych negatywnych skutków dla zdrowia, w porównaniu do tych, którzy kawy nie piją w ogóle.

Aby dojść do takich wniosków, naukowcy przebadali 8 412 osób z różnych części Wielkiej Brytanii. Podzielono ich na trzy grupy. Pierwsza z nich składała się z osób, które piły mniej niż jedną filiżankę kawy dziennie. Druga grupa to osoby, które piły od jednej do trzech filiżanek dziennie. Trzecia grupa kontrolna to ludzie, którzy pili więcej niż 3 filiżanki kawy dziennie. Jednak niektórzy z nich pijali nawet do 25 filiżanek dziennie.

Wszyscy uczestnicy eksperymentu na jego początku zostali poddani badaniu za pomocą obrazowania metodą rezonansu magnetycznego. Zarejestrowano zapis ich serca i naczyń krwionośnych. W badaniu brano również pod uwagę takie czynniki, jak wiek, masa ciała oraz nałogi.

W rezultacie naukowcy odkryli, że nawet ci, którzy pili do 25 filiżanek kawy dziennie nie mieli dużych zmian w układzie krwionośnym, w porównaniu do tych, którzy nie pili prawie w ogóle. Oznacza to, że nie udało się zidentyfikować związku przyczynowo-skutkowego między piciem kawy a problemami z sercem.