W Chinach aresztowano 904 osoby biorące udział w obrocie „fałszywym” mięsem. Pod pozorem wołowiny i jagnięciny sprzedawano mięso szczurów i lisów, donosi ITAR-TASS powołując się na Ministerstwo Bezpieczeństwa Publicznego Chin.

Rzecznik ministerstwa powiedział, że począwszy od 25 stycznia namierzono 382 takich przypadków. Skonfiskowano łącznie 20 ton nielegalnie wyprodukowanych produktów. Nieuczciwi producenci i handlarze wstrzykiwali do mięsa wodę, substancje chemiczne używane w procesie przetwarzania produktów mięsnych. Naruszali też warunki przechowywania mięsa.

Tak więc, w mieście Wuxi (prowincja Jiangsu, wschodnie Chiny) "jagnięcina" została wykonana z mięsa lisów, norek i szczurów z dodatkiem chemikaliów. Szacuje się, że na sprzedaży tylko fałszywej baraniny zarobiono ponad 10 milionów juanów (1,62 mln dolarów).

Na początku tego roku, podobny skandal wstrząsnął Europą. W produkcji żywności wołowinę zastępowano koniną. Skandal rozpoczął się w Wielkiej Brytanii i Irlandii, a potem objął wszystkie kraje UE. Wiele podrobionych produktów zostało wycofanych ze sprzedaży, a rządy Wielkiej Brytanii, Francji i Niemiec rozpoczęły dochodzenie.