Najnowsze badania dowodzą, że dźwięk porannego budzika ma ogromne znaczenie wobec naszego nastroju w ciągu całego dnia. Ciekawe okazało się również to, jakie rodzaje budzików najbardziej służą naszemu samopoczuciu.

W ostatnim czasie coraz więcej osób stosuje diety wysokobiałkowe. Ich popularność wynika z tego, że podczas ich stosowania łatwiej jest zgubić zbędne kilogramy i zbudować masę mięśniową. Jednak na podstawie nowego badania analizującego dane medyczne tysięcy ludzi wywnioskować można, że nadmierna zawartość białka w diecie zwiększa ryzyko schorzeń kardiometabolicznych. Czy wobec tego powinniśmy ograniczyć jego spożycie?

Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby to ogólne określenie nieprawidłowego funkcjonowania wątroby w wyniku nagromadzenia tłuszczu w jej obrębie. Z czasem prowadzi on do stanu zapalnego, zwłóknienia oraz zbliznowacenia tkanki tego narządu. Ich konsekwencją może być z kolei marskość wątroby lub rak wątrobowokomórkowy. Naukowcy stale poszukują leku, który mógłby zapobiegać stłuszczeniu wątroby. Wiele wskazuje na to, że może zapobiegać mu naturalny związek pochodzenia roślinnego.

Nowe badania wykazały, że wysoki poziom kwasu antranilowego w surowicy krwi, może pomóc w diagnozowaniu depresji. Kwas antranilowy to metabolit tryptofanu – aminokwasu białkowego związanego z naszym samopoczuciem oraz odczuwaniem stresu. Zdaniem naukowców nowy biomarker będzie mógł służyć nie tylko do diagnozowania chorób psychicznych, ale również w ocenie ryzyka ich wystąpienia oraz monitorowania postępów w leczeniu. Szczegółowe wyniki ukazały się na łamach czasopisma naukowego Nature Journal Scientific Reports.

Konfrontacja kilku badań na temat wpływu codziennego spożywania jajek na zdrowie człowieka skutkowała nowymi wnioskami. Jak aktualnie wypowiadają się eksperci internetowego serwisu medycznego Healthline, jedzenie jednego lub dwóch jajek dziennie nie ma negatywnego wpływu na zdrowie większości ludzi. Uwagę należy jednak zwrócić na częstotliwość spożywania jajecznic, omletów i innych dań śniadaniowych na bazie jajek. Dlaczego?

Jedna z najczęstszych przyczyn nadmiernego przybierania na wadze to sięganie po jedzenie po to, by poprawić sobie humor. Bardzo często wybieramy wysokokaloryczne, niezdrowe smakołyki, przede wszystkim słodycze i żywność typu fast food. Warto jednak wiedzieć, że także zdrowe i odżywcze pokarmy mają właściwości pozytywnie wpływające na nasz nastrój. Dlatego to po nie zdecydowanie bardziej warto sięgać. Poniżej prezentujemy 9 przykładów zdrowego pożywienia, które w odczuwalny sposób może poprawiać samopoczucie.

Tłuste ryby

Dzięki nowym badaniom genetycznym lekarze będą mogli diagnozować nowotwory znacznie wcześniej, niż ma to miejsce obecnie. Nowe badania wykazały, że subtelne oznaki raka mogą pojawić się na wiele lat przed zdiagnozowaniem pacjenta.

Badacze opracowali nowe urządzenie, które „drukuje” nowe komórki skóry na ranie. Technologia ta może być niezwykle pomocna w przypadku pacjentów z poważnymi oparzeniami, które są zbyt rozległe, aby przeprowadzić przeszczepy skóry.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) szacunkowo 180 tys. zgonów rocznie jest spowodowanych poparzeniami. Obecne metody leczenia oparzeń niszczą zarówno górną, jak i dolną warstwę skóry, co spowalnia gojenie ran i może prowadzić do infekcji.

Eksperci od lat alarmują, że przetworzone mięso może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a także śmierci. Jednak czy taka sama zasada dotyczy nieprzetworzonego czerwonego mięsa? I jak na jego tle prezentują się konsekwencje spożywania drobiu oraz ryb? Na te pytania postanowili odpowiedzieć naukowcy, przeprowadzając analizę badawczą.

Na podstawie nowego badania przeprowadzonego na dużą skalę w Japonii stwierdzono, że sfermentowane produkty sojowe mogą przyczyniać się do niższego ryzyka śmierci. Choć badanie miało wyłącznie charakter obserwacyjny, wnioski, których dostarczyło, można uznać za wysoce interesujące.

Coraz mniejsze znaczenie mają napisy „zero dodatku cukru”, „zero kalorii” na produktach takich jak słodkie napoje. Okazuje się bowiem, że sztuczne słodziki i tak wpływają na nasz metabolizm. Winowajcą okazuje się po prostu słodki smak, który nasz organizm interpretuje jako sygnał do uwalniania insuliny.

Jeszcze nie tak dawno temu nie było możliwe uprawianie świeżych warzyw przez 365 dni w ciągu roku. Z tego powodu ludzie na całym świecie opracowywali metody konserwacji żywności. Jeden z nich stanowiła fermentacja, która ze względu na swoje walory smakowe oraz prozdrowotne jest praktykowana do dziś. Podczas gdy w Polsce najczęściej kisimy ogórki i kapustę, w Korei najpopularniejsze jest kimchi, czyli kapusta pekińska z charakterystyczną mieszanką przypraw. Dlaczego warto włączyć także tę kiszonkę do swojej diety?

Przez lata pewien Teksańczyk zmagał się z silnymi bólami głowy, których przyczyny nie szło ustalić. Ból był na tyle intensywny, że niejednokrotnie doprowadzał do wymiotów. W końcu lekarzom udało się zlokalizować szokującą przyczynę – tasiemca, który osiedlił się w okolicy mózgu mężczyzny.

Naukowcy postanowili wykorzystać jeden z najbardziej wzruszających filmów do badań nad emocjami człowieka. Posłużono się amerykańskim dramatem Forrest Gump, próbując zlokalizować konkretny obszar w naszym mózgu, który odpowiada za odczuwanie emocji. Wyniki badań, które opublikowano w czasopiśmie naukowym Nature Communications, sugerują, że wszystkie emocje zajmują ten sam niewielki fragment kory mózgowej.

Kwercetyna stanowi organiczny związek aromatyczny z grupy flawanoli, który znajduje się w wielu owocach, warzywach oraz ziołach. Może regulować ciśnienie krwi, a także normować poziom cholesterolu. Ponadto kwercetyna posiada działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. W jakiej dokładnie żywności znajdziemy kwercetynę i z jakich jeszcze powodów warto ją spożywać?

W ostatnich latach drastycznie wzrosło zużycie oleju sojowego w przemyśle spożywczym. Mimo że nie stosujemy go bezpośrednio w naszej kuchni, występuje on w różnego rodzaju fast foodach i gotowych produktach spożywczych. W efekcie olej sojowy jest najczęściej jadanym olejem w USA, a także w krajach Europy Zachodniej. Jak informuje artykuł opublikowany w czasopiśmie Endocrinology, niestety nie jest to dobra wiadomość.

Postanowienie noworoczne wielu osób to ograniczenie spożycia alkoholu. Choć wielu z nas decyduje się na ten krok, mało kto zdaje sobie sprawę z jego realnych korzyści Być może świadomość poprawy stanu zdrowia pomoże wytrwać w postanowieniu. Jak zatem miesiąc niepicia alkoholu może poprawić nasz stan zdrowia?

Nie ma wątpliwości, że ryby znajdujące się w sushi – japońskiej potrawie, w skład której wchodzi ryż, ocet ryżowy, wodorosty oraz różnorodne dodatki – stanowią doskonałe źródło białka. Tłuste ryby, takie jak łosoś, posiadają wysoką wartość odżywczą. W końcu to cenne źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Czy zatem sushi stanowi zdrowy posiłek? To zależy.

Cukier często określany jest jako biała śmierć. Nie dość, że jest szkodliwy, to jeszcze można go znaleźć praktycznie we wszystkich produktach spożywczych. Najnowsze badania tylko potwierdzają, że powinniśmy ściśle kontrolować spożycie cukru, aby nie dopuścić do jego nadużywania.

Radioterapia to zabieg, który zwykle przeprowadzany jest po kilka razy w tygodniu. Pacjenci otrzymują dawki promieniowania, a całe leczenie może trwać nawet 7 tygodni. Jednak najnowsze badania mogą doprowadzić do prawdziwej rewolucji, gdyż nowy typ radioterapii, opisany w czasopiśmie International Journal of Radiation Oncology, Biology, and Physics, pozwala wykonać leczenie w ciągu jednej sekundy.