piątek, Grudzień 8, 2023 - 17:49
komentarzy:
(6)
Wyzwanie stworzenia smacznych i satysfakcjonujących roślinnych alternatyw dla mięsa jest jednym z największych problemów, przed którymi stają dzisiejsi producenci żywności. Podczas gdy wielu z nich...
|
poniedziałek, Listopad 6, 2023 - 10:35
komentarzy:
(20)
Chyba nikt z głosujących Polaków w ostatnich wyborach nie zdawał sobie sprawy na jakie rozwiązania oddaje swój głos! Spory odsetek Polaków głosował przeciwko PiS bo mieli dość biedy i drożyzny, ale...
|
czwartek, Sierpień 31, 2023 - 16:17
komentarzy:
(4)
Przez wiele lat jedzenie oparte na roślinach było postrzegane jako niszowe, często ze względu na wrażenia dotyczące tekstury i smaku. Pomimo propagandy wegetarianizmu i przekonywania do rzekomych...
|
niedziela, Lipiec 2, 2023 - 16:13
komentarzy:
(11)
Brytyjski startup Moolec Science obiecuje prawdziwą rewolucję w dziedzinie alternatyw dla mięsa. Firma twierdzi, że zdołała wprowadzić geny świni do genomu konwencjonalnej soi, uzyskując roślinę,...
|
piątek, Czerwiec 23, 2023 - 15:55
komentarzy:
(6)
Nie tak dawno, pomysł serwowania w restauracjach mięsa wyhodowanego w laboratorium wydawał się jeszcze czymś nie do pomyślenia. Wspominać o nim mogliśmy jedynie w kontekście science fiction. Dziś...
|
piątek, Czerwiec 2, 2023 - 15:59
komentarzy:
(8)
W ostatnich latach wzrasta świadomość społeczna dotycząca wpływu produkcji mięsa na środowisko i zdrowie człowieka. W odpowiedzi na te obawy naukowcy opracowali technologię produkcji sztucznego mięsa...
|
sobota, Maj 27, 2023 - 07:58
komentarzy:
(17)
Naukowcy z University of Oklahoma w USA dokonali przełomu w dziedzinie biotechnologii, tworząc sztuczny smalec, który jest nie do odróżnienia od prawdziwego. Ten innowacyjny produkt może mieć istotne...
|
niedziela, Maj 14, 2023 - 15:01
komentarzy:
(4)
Czy sztuczne mięso to rewolucyjny przełom, czy może raczej zagrożenie dla środowiska? - to pytanie rodzi wiele kontrowersji. Niedawne badania przeprowadzone przez zespół naukowców z University of...
|
wtorek, Kwiecień 25, 2023 - 18:11
komentarzy:
(21)
Firma Stakeholder Foods, specjalizująca się w produkcji tego rodzaju produktów, ponownie zaskoczyła świat swoim innowacyjnym podejściem. Korzystając z technologii druku 3D, firma stworzyła...
|
wtorek, Grudzień 13, 2022 - 15:37
komentarzy:
(16)
Izraelska firma zajmująca się sztucznym mięsem, Believer Meats, rozpoczęła budowę fabryki w Północnej Karolinie, która będzie największym na świecie zakładem hodowli mięsa. Celem firmy Believer Meats...
|
środa, Wrzesień 14, 2022 - 10:44
komentarzy:
(87)
Izraelski startup Steakholder Foods opracował własny sposób wytwarzania mięsa w laboratorium. Firma łączy technologie uprawy wołowiny i druku 3D. Wykorzystując jako podstawę prawdziwe komórki...
|
środa, Sierpień 31, 2022 - 15:57
komentarzy:
(9)
Światowy przemysł mleczarski się zmienia, ponieważ takie sa oczekiwania ideologów klimatycznych. Powstaje nowy świat w którym jedzenie mięsa mamy zastąpić jedzeiem robaków, ewentualnie sztucznymi...
|
piątek, Kwiecień 29, 2022 - 10:01
komentarzy:
(9)
Mięso wyhodowane w laboratorium – grudki białka z namiastki mięsa, które zawsze wydają się znajdować 18 miesięcy od półek w sklepach spożywczych – jest często reklamowane jako sposób na nakarmienie...
|
poniedziałek, Listopad 8, 2021 - 21:37
komentarzy:
(16)
Brazylijski startup produkujący sztuczne mięso Future Farm osiągnął wycenę 400 milionów dolarów w nowej rundzie finansowania o wartości 58 milionów dolarów i planuje przejąć 10% amerykańskiego rynku...
|
poniedziałek, Wrzesień 27, 2021 - 10:48
komentarzy:
(28)
Impossible Foods uruchomi produkcję sztucznej wieprzowiny w Stanach Zjednoczonych, Singapurze i Hongkongu. Najpierw Amerykanie i Azjaci będą karmieni mięsem w restauracjach, a niedługo potem pojawi...
|